Ci siamo!! L’autunno non è solo alle porte, ha proprio varcato la soglia. Si insomma fa freddo! Proprio per questo diventa importante preferire piatti caldi come questa CREMA DI ZUCCA CON SALMONE ALLA PIASTRA COSA HO USATO Salmone gr 150 circa (preferibilmente filetto) Zucca gr 200 Cipolla (mezza) Noce moscata Semi di sesamo Sale qb […]
Se si vive soli, spesso una melanzana è troppa roba, soprattutto se non si trovano quelle piccole. Oppure può succedere che ci sia da mettere d’accordo i vari gusti della famiglia: chi ama la carne e chi no, chi vuol essere vegetariano e chi no ecc. Allora ci si trova a cucinare mille cose diverse […]
E’ un classico delle diete, il sugo di verdure per la pasta, ma spesso, per far presto, qualcuno lessa due verdure e le usa per condire. Niente di più sbagliato, perché alla lunga ci si stanca e la dieta diventa triste e insapore. Ecco allora un’idea veloce veloce per preparare un sugo gustoso piacevole ma […]